Une nouvelle génération de viticulteurs

Le domaine des Terres Cathares c’est avant tout une aventure humaine, une équipe dans laquelle chacun s’investit pour parfaire nos cépages chaque année, développer encore notre savoir-faire et méthodes de production pour améliorer constamment la qualité de nos vins et satisfaire notre clientèle.

Notre vin c’est aussi l’histoire de notre culture régionale, notre passion, notre terroir que nous souhaitons partager au travers de nos crus et de nos rencontres…

GÉRARD SAUREL
AURÉLIEN COLOGNI
OLIVIER CAROL

NOTRE RÉGION

Le Domaine des Terres Cathares s’étend aux portes des Fenouillèdes et au coeur de la Vallée de l’Agly. Le terroir de Maury dominé par le célèbre château de Quéribus est composé de schistes avec des sols arides balayés par les vents et un ensoleillement de 300 jours par an qui caractérise ce terroir unique.

Nos autres vignobles sont situés sur Paziols et Tuchan au sein des Corbières.

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