Notre Histoire
Les vins du Domaine des Terres Cathares représentent aussi un hommage aux Cathares
En réponse à leur refus de se conformer à l'orthodoxie catholique. Cette croisade est connue sous le nom de la Croisade Albigésoise.
De nombreux châteaux deviennent des foyers de la résistance cathare. Aguilar, Peyrepertuse, Queribus, Montségur...
La Stèle à la mémoire des cathares érigée en 1960 : hommage aux Cathares qui avaient trouvé refuges dans le château de Montsegur et qui furent exterminés par centaines sur un bûcher le 15 mars 1244.
Brûlé vif à Villerouge-Thermenès dans l’Aude.
Ces sculptures de plus de 13 mètres de haut, au bord de l'autoroute A 61, sont signées de l’artiste Jacques Tissinier, elles représentent les chevaliers cathares. Le chanteur Francis Cabrel leur a rendu hommage dans une chanson : Les Chevaliers Cathares
Création du domaine des Terres Cathares et achat des premiers hectares de vignes sur le terroir de Maury au pied du château de Quéribus.
Le Club du domaine des Terres Cathares permet de fédérer autour du vignoble et de nos terroirs régionaux les amoureux du vin et de la cuisine régionale dans un esprit de partage.
Dans le cadre du développement de nos crus, nous avons pris des participations sur le domaine familial du terroir des Corbières à quelques kilomètres de Maury non loin du château Cathare d'Aguilar situé à Tuchan sur la commune du Mont Tauch.
Dans le cadre du développement du Domaine des Terres Cathares, nous projetons la rénovation de la cave de Maury et d'un espace dégustation